​6月26日-7月2日陕西省生活必需品市场周动态

6月26日-7月2日全省生活必需品市场总体供应充足，运行平稳，价格总体稳中有降。

一、据全省172家必需品样本企业可比数据监测显示（以下均为环比），全省11大类生活必需品平均零售价格与前一周相比呈6降3涨1平态势。粮食、食用油、肉、菜、禽、蛋、奶制品、食糖、食盐、水果和水产品平均批零价格基本稳定，批发交易量与上周基本持平。

二、猪肉批发价明显反弹。在国家调控政策影响下，上周猪肉批发价明显反弹，白条猪平均批发价21.2元/公斤，环比上涨7.45%，精瘦肉平均零售价44.58元/公斤微降0.49%，下跌幅度减缓。7月2日肉类批发交易量108.79吨，环比下降3.43%。

三、蔬菜价格稳中有降。蔬菜平均零售价5.82元/公斤下降1.36%，平均批发价4.18元/公斤下降1.65%，7月2日蔬菜批发交易量为19269.61吨，环比增长0.49%，“蔬菜交易量指数”为21645.46点，环比增长2.93%。

鲜猪肉批发价趋势图（2021.1.1-2021.7.2）

蔬菜交易量指数运行图（2021.4.1－2021.7.2）

蔬菜交易量指数：以2016—2017年全省六家大型蔬菜批发市场日均交易量为基期（10000点），从2018年1月1日起，每日六家蔬菜交易总量与基期的比值。用以反映蔬菜市场供求状况。