生活必需品市场周动态丨蛋类批发价格持续小幅上涨

蔬菜交易量指数运行图（2022.6.1－2022.8.7）

7月30日至8月5日，陕西省生活必需品市场总体供应充足，运行平稳，价格稳中有涨，蛋类批发价格持续小幅上涨。

一、生活必需品价格总体小幅上涨。据全省186家必需品样本企业可比数据监测显示（以下均为环比），全省11大类生活必需品平均零售价格与前一周相比呈“七涨四降”态势，粮食、食用油、肉、禽、蛋、蔬菜、水产品、水果类、食糖、食盐、奶制品平均零售价格在±2%正常区间波动。

二、生活必需品批发交易量总体稳定。上周，9家重点批发市场粮食、食用油、鲜肉类、禽类、蛋类、蔬菜类、水产品、水果类平均批发交易量分别为886.01吨、165.13吨、424.28吨、105.48吨、104.72吨、20193.34吨、73.78吨、648.48吨，与前一周基本持平。

三、蔬菜类平均批发价格明显回落。前期因高温、强降雨等极端天气影响，叶菜产量有所下降，人力成本上升，蔬菜类平均批发价格连续六周小幅上涨，近期随着本地蔬菜的大量上市，蔬菜批发价格有所回落，监测显示，30种蔬菜平均批发零售价格分别为4.59元/公斤，较前一周下降5.2%，零售均价6.43元/公斤，较前一周下降1.50%。

四、猪肉价格继续小幅下降。前期猪肉批发价格上涨过快，近期因天气炎热，肉类消费需求减弱，全省猪肉产能充足，猪肉价格冲高企稳后小幅回落，监测显示，猪肉（后腿肉）零售价格35.43元/公斤，较前一周下降0.30%，猪肉（白条猪）平均批发价格26.29元/公斤，与前一周持平。

五、鸡蛋批零价格持续小幅上涨。受高温天气影响，鸡蛋批零价格小幅上涨，监测显示，鸡蛋批发零售价格分别为10.27元/公斤、11.64元/公斤，较前一周分别上涨0.40%、1.70%，批发价连续三周小幅上涨。