生活必需品市场周动态丨​5月11日至5月17日市场供应充足 运行平稳

5月11日至5月17日，陕西省生活必需品市场供应充足，运行平稳，零售价格周环比就基本稳定，具体情况如下。

一、生活必需品零售价格周环比基本稳定。

据全省202家必需品样本企业可比数据监测显示（以下均为环比），全省10大类生活必需品平均零售价格与前一周相比呈“四涨三降三平”态势，粮食类、食用油类、肉类、禽类、蛋类、蔬菜类、水产品类、水果类、调味品类、奶制品类平均零售价格分别上涨0.2%、0.0%、-0.6%、0.1%、2.9%、-1.7%、0.8%、-0.2%、0.0%、0.0%，均在±3%正常范围内波动。

二、生活必需品批发交易总量周环比小幅下降。

上周，12家重点批发市场粮食类、食用油类、鲜肉类、禽类、蛋类、蔬菜类、水产类、水果类平均批发交易量分别为1014.61吨、236.50吨、447.82吨、104.41吨、99.38吨、20050.28吨、71.26吨、4206.86吨，批发交易总量26231.10吨，较前一周减少439.60吨。

三、蔬菜类批零均价周环比小幅下降。

据全省202家必需品样本企业可比数据显示，30种蔬菜批发均价为4.96元/公斤，较前一周下降2.2%；零售均价为6.91元/公斤，较前一周下降1.7%。

四、猪肉批零价格周环比涨跌互现。

据全省202家必需品样本企业可比数据显示，白条猪批发价格20.53元/公斤，较前一周上涨降1.2%；猪肉（后腿肉）零售价格27.54元/公斤，较前一周下降0.4%。

五、粮油类零售均价周环比持平。

据全省202家必需品样本企业可比数据显示，粮食类零售均价5.97元/公斤、食用油类零售均价18.48元/公斤，均与前一周持平。

六、禽蛋类零售价格周环比连续小幅回升。

据全省202家必需品样本企业可比数据显示，禽类零售价格24.37元/公斤，较前一周上涨0.1%；蛋类零售价格9.9元/公斤，较前一周上涨2.9%。

七、水产品类批零均价周环比涨跌互现。

据全省202家必需品样本企业可比数据显示，水产品类批发均价25.03元/公斤，较前一周下降0.3%；零售均价29.24元/公斤，较前一周上涨0.8%。

八、水果类批零均价周环比小幅回落。

据全省202家必需品样本企业可比数据显示，水果类批发均价9.92元/公斤，较前一周下降0.2%；零售均价11.52元/公斤，较前一周下降0.2%。

九、调味品和奶制品类零售均价周环比持平。

据全省202家必需品样本企业可比数据显示，调味品零售均价6.61元/公斤、奶制品类零售均价109.31元/公斤，均与前一周持平。