文化中国行 | 穿着非遗、吃着非遗、跳着非遗,这里是延边

央视网2024-09-27 11:45

央视网消息:“穿着非遗、吃着非遗、跳着非遗”,在吉林省延边朝鲜族自治州,丰富多彩的非物质文化遗产正被越来越多的人所熟知。今天(9月27日)的《文化中国行》让我们去看看延边多元创新非遗传承载体所做的一些实践。

在延边工人文化艺术中心,大型原创歌舞诗《五彩阿里郎》作为延边歌舞团推出的全新驻场演出剧目,每周都会在这里上演。演出融合了伽倻琴、阿里郎、长鼓等多个非遗项目的表演,向观众呈现流光溢彩、独具魅力的歌舞盛宴。

除了搭建展示和传承非遗的演出平台,近年来,延边为了让非遗在活态中得到更好的传承和发展,不仅培育了特色文化乡镇,还建设了多个非遗街区、非遗工坊等,让非遗项目从幕后走到台前。今年国庆假期将至,延吉市的中国朝鲜族民俗园就以“沉浸式”的体验让各地游客能够亲身感受非遗魅力。

在中国朝鲜族米糕非遗体验馆,朝鲜族米糕制作技艺传承人将经过浸泡、蒸熟和捶打后的大米做成米团,包上红豆、核桃等馅料,精心捏制成各种形状。米糕既是朝鲜族日常生活中的主食之一,又是传统节日和喜庆之日不可或缺的特色食品。

朝鲜族米糕制作技艺第四代传承人李香丹介绍,黄色是用南瓜磨成粉做的,这些颜色都是用新鲜食材磨成粉制作而成的,花米糕是她在国际料理大赛获得了三次金牌的产品。

朝鲜族米糕制作技艺第五代传承人林成男表示,在节日或者是重要的日子,他们在打打糕环节跟游客们讲解米糕的历史,让游客们更多去了解朝鲜族的美食。

非遗技艺与旅游融合发展,使得当地的非遗项目越来越收到年轻人的青睐。截至目前,延边已建立12个非遗传承体验基地。

延边朝鲜族自治州文化广播电视和旅游局副局长张玉珍表示,延边国家级非遗传承人有7位,省级的传承人有94位,州级的传承人有100多位,我们要继承好而且保护好非物质文化遗产,延边建立了很多的示范基地和(非遗)传习所,让非物质文化遗产能够得到传承发展。

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今日要闻2024/12/21

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