生活必需品市场周动态丨2024年12月28日至2025年1月3日市场供应充足 运行平稳

2024年12月28日至2025年1月3日，陕西省生活必需品市场供应充足，运行平稳，零售价格周环比总体基本稳定，具体情况如下。

一、生活必需品零售价格周环比总体基本稳定。

据全省202家必需品样本企业可比数据监测显示（以下均为环比），全省10大类生活必需品平均零售价格与前一周相比呈“三涨四降三平”态势。粮食、食用油、鲜肉、禽类、蛋类、蔬菜、水产、水果、调味品和奶制品10大类生活必需品零售均价周环比分别上涨0.0%、-0.1%、-0.5%、0.2%、0.3%、0.5%、-0.5%、-0.6%、0.0%和0.0%，均在正常范围内波动。

二、生活必需品批发交易总量周环比小幅上涨。

上周，12家重点批发市场粮食、食用油、鲜肉、禽类、蛋类、蔬菜、水果、水产8大类生活必需品日均批发交易量分别为938.11吨、251.62吨、473.53吨、103.85吨、103.53吨、20378.28吨、4429.98吨、71.08吨，批发交易总量26750.69吨，较前一周增加718.97吨。

三、蔬菜类批零均价周环比小幅上涨。

据全省202家必需品样本企业可比数据显示，30种蔬菜批发均价为5.43元/公斤，较前一周上涨0.4%；零售均价为7.39元/公斤，较前一周上涨0.5%。

四、猪肉批零价格周环比小幅下跌。

据全省202家必需品样本企业可比数据显示，白条猪批发价格22.93元/公斤，较前一周下跌2.5%；猪肉（后腿肉）零售价格29.88元/公斤，较前一周下降0.5%。

五、粮油类零售均价周环比一平一降。

据全省202家必需品样本企业可比数据显示，粮食类零售均价6.12元/公斤，与前一周持平；食用油类零售均价18.79元/公斤，较前一周下降0.1%。

六、禽蛋类零售价格周环比小幅回升。

据全省202家必需品样本企业可比数据显示，禽类零售价格25.24元/公斤，较前一周上涨0.2%；蛋类零售价格11.25元/公斤，较前一周上涨0.3%。

七、水产品类批零均价周环比一涨一降。

据全省202家必需品样本企业可比数据显示，水产品类批发均价24.95元/公斤，较前一周上涨1.2%；零售均价28.43元/公斤，较前一周下跌0.5%。

八、水果类批零均价周环比涨跌互现。

据全省202家必需品样本企业可比数据显示，水果类批发均价7.38元/公斤，较前一周上涨0.4%；零售均价10.24元/公斤，较前一周下跌0.6%。

九、奶制品类和调味品零售均价周环比总体稳定。

据全省202家必需品样本企业可比数据显示，奶制品类零售均价106.01元/公斤，与前一周持平；调味品零售均价7.18元/公斤，与前一周持平。