生活必需品市场周动态丨8月10日至8月16日市场供应充足 运行平稳

8月10日至16日，陕西省生活必需品市场供应充足，运行平稳，零售价格周环比稳中有涨，具体情况如下。

一、生活必需品零售价格周环比稳中有涨。

据全省202家必需品样本企业可比数据监测显示（以下均为环比），全省10大类生活必需品平均零售价格与前一周相比呈“六涨四降”态势。其中，粮食、肉类、禽类、蛋类、蔬菜和调味品零售均价周环比分别上涨0.5%、0.2%、0.7%、1.6%、4.0%和1.6%；食用油、水产品、水果和奶制品零售均价周环比分别下降0.3%、0.3%、1.0%和1.8%；均在正常范围内波动。

二、生活必需品批发交易总量周环比小幅增加。

上周，12家重点批发市场粮食类、食用油类、鲜肉类、禽类、蛋类、蔬菜类、水产类、水果类平均批发交易量分别为934.45吨、221.20吨、441.17吨、102.98吨、98.11吨、119468.65吨、71.57吨、4193.03吨，周环比分别增加-2.3%、-1.5%、1.0%、0.2%、-0.4%、2.7%、0.0%、-0.3%；批发交易总量25531.15吨，较前一周增加486.63吨。

三、蔬菜类批零均价周环比持续小幅上涨。

据全省202家必需品样本企业可比数据显示，30种蔬菜批发均价为5.88元/公斤，较前一周上涨6.3%；零售均价为7.5元/公斤，较前一周上涨4.0%；仍在正常范围内波动。

四、猪肉批零价格周环比持续小幅上涨。

据全省202家必需品样本企业可比数据显示，白条猪批发价格28.04元/公斤，较前一周上涨1.6%；猪肉（后腿肉）零售价格31.57元/公斤，较前一周上涨2.1%；均在正常范围内波动。

五、粮油类零售均价周环比涨跌互现。

据全省202家必需品样本企业可比数据显示，粮食类零售均价6.14元/公斤，较前一周上涨0.5%；食用油类零售均价18.56元/公斤，较前一周下降0.3%。

六、禽蛋类零售价格周环比小幅上涨。

据全省202家必需品样本企业可比数据显示，禽类零售价格23.93元/公斤，较前一周上涨0.7%；蛋类零售价格11.3元/公斤，较前一周上涨1.6%；均在正常范围内波动。

七、水产品类批零均价周环比涨跌互现。

据全省202家必需品样本企业可比数据显示，水产品类批发均价24.51元/公斤，较前一周上涨1.0%；零售均价29.26元/公斤，较前一周下降0.3%。

八、水果类批零均价周环比涨跌互现。

据全省202家必需品样本企业可比数据显示，水果类批发均价7.57元/公斤，较前一周上涨1.2%；零售均价10.16元/公斤，较前一周下降1.0%。

九、奶制品类和调味品零售均价周环比涨跌互现。

据全省202家必需品样本企业可比数据显示，奶制品类零售均价104.62元/公斤，较前一周下降1.8%；调味品零售均价6.93元/公斤，较前一周上涨1.6%；均在正常范围内波动。