生活必需品市场周动态丨1月25日至31日市场供应充足 运行平稳

1月25日至1月31日，陕西省生活必需品市场供应充足，运行平稳，零售价格周环比总体稳中有涨，具体情况如下。

生活必需品零售价格周环比总体稳中有涨。据全省202家必需品样本企业可比数据监测显示（以下均为环比），全省10大类生活必需品平均零售价格与前一周相比呈“七涨二降一平”态势。粮食、食用油、鲜肉、禽类、蛋类、蔬菜、水产、水果、调味品和奶制品10大类生活必需品零售均价周环比分别上涨0.7%、0.1%、-0.2%、0.3%、0.3%、4.2%、1.6%、-0.1%、0.4%和0.0%，均在正常范围内波动。

生活必需品批发交易总量周环比明显下降。本周处于春节假期期间，上周居民生活必需品采购储备基本到位，生活必需品批发交易量明显下降，12家重点批发市场粮食、食用油、鲜肉、禽类、蛋类、蔬菜、水果、水产8大类生活必需品日均批发交易量分别为699.49吨、172.22吨、451.04吨、110.32吨、112.70吨、15027.77吨、5137.04吨、72.50吨，批发交易总量21783.08吨。

蔬菜类批零均价周环比连续上涨。据全省202家必需品样本企业可比数据显示，30种蔬菜批发均价为6.19元/公斤，较前一周上涨2.7%；零售均价为8.41元/公斤，较前一周上涨4.2%；均在正常范围内波动。

猪肉批零价格周环比涨跌互现。据全省202家必需品样本企业可比数据显示，白条猪批发价格23.91元/公斤，较前一周下降3.8%；猪肉（后腿肉）零售价格30.41元/公斤，较前一周上涨1.9%。

粮油类零售均价周环比持续小幅上涨。据全省202家必需品样本企业可比数据显示，粮食类零售均价6.18元/公斤；较前一周上涨0.7%；食用油类零售均价18.93元/公斤，较前一周上涨0.1%。

禽蛋类零售价格周环比小幅上涨。据全省202家必需品样本企业可比数据显示，禽类零售价格26.04元/公斤、蛋类零售价格11.3元/公斤，均较前一周上涨0.3%。

水产品类批零均价周环比涨跌互现。据全省202家必需品样本企业可比数据显示，水产品类批发均价25.47元/公斤，较前一周下降0.2%；零售均价30.72元/公斤，较前一周上涨1.6%。

水果类批零均价周环比涨跌互现。据全省202家必需品样本企业可比数据显示，水果类批发均价8.7元/公斤，较前一周上涨1.4%；零售均价11.19元/公斤，较前一周下降0.1%。

奶制品类和调味品零售均价周环比一平一涨。据全省202家必需品样本企业可比数据显示，奶制品类零售均价105.81元/公斤，与前一周持平；调味品零售均价7.18元/公斤，较前一周上涨0.3%。