生活必需品市场周动态丨2月1日至2月7日市场供应充足 运行平稳

2月1日至2月7日，陕西省生活必需品市场供应充足，运行平稳，零售价格周环比总体稳中有降，具体情况如下。

一、生活必需品零售价格周环比总体稳中有降。

据全省202家必需品样本企业可比数据监测显示（以下均为环比），全省10大类生活必需品平均零售价格与前一周相比呈“一涨七降二平”态势。其中粮食零售均价周环比上涨0.2%，食用油、鲜肉、蛋类、蔬菜、水产、水果、调味品零售均价周环比分别下降0.1%、0.2%、1.0%、5.5%、0.8%、0.6%、0.3%，禽类和奶制品零售均价周环比持平，均在正常范围内波动。

二、生活必需品批发交易总量周环比有所回升。

随着本周后半周春节假期结束，各大批发市场均恢复正常营业，生活必需品批发交易量有所回升，12家重点批发市场粮食、食用油、鲜肉、禽类、蛋类、蔬菜、水果、水产8大类生活必需品日均批发交易量分别为723.00吨、188.64吨、424.33吨、107.31吨、108.39吨、16518.73吨、3946.28吨、73.30吨，批发交易总量22089.97吨，较前一周增加306.89吨。

三、蔬菜类批零均价周环比小幅回落。

据全省202家必需品样本企业可比数据显示，30种蔬菜批发均价为6.05元/公斤，较前一周下降2.7%；零售均价为7.95元/公斤，较前一周下降5.5%。

四、猪肉批零价格周环比涨跌互现。

据全省202家必需品样本企业可比数据显示，白条猪批发价格24.20元/公斤，较前一周上涨0.1%；猪肉（后腿肉）零售价格30.21元/公斤，较前一周下降0.8%。

五、粮油类零售均价周环比涨跌互现。

据全省202家必需品样本企业可比数据显示，粮食类零售均价6.21元/公斤；较前一周上涨0.2%；食用油类零售均价18.94元/公斤，较前一周下降0.1%。

六、禽蛋类零售价格周环比一平一降。

据全省202家必需品样本企业可比数据显示，禽类零售价格25.98元/公斤，与前一周持平；蛋类零售价格11.16元/公斤，较前一周下降1.0%。

七、水产品类批零均价周环比小幅下降。

据全省202家必需品样本企业可比数据显示，水产品类批发均价25.01元/公斤，较前一周下降1.5%；零售均价30.14元/公斤，较前一周下降0.8%。

八、水果类批零均价周环比小幅下降。

据全省202家必需品样本企业可比数据显示，水果类批发均价8.61元/公斤，较前一周下降1.0%；零售均价11.12元/公斤，较前一周下降0.6%。

九、奶制品类和调味品零售均价周环比一平一降。

据全省202家必需品样本企业可比数据显示，奶制品类零售均价105.85元/公斤，与前一周持平；调味品零售均价7.16元/公斤，较前一周下降0.3%。