代表委员风采录丨陈康劳：以实干履职尽责

“去年我在调研中发现部分高糖高油的糕点与健康消费需求脱节，便带领团队研发攻坚，尝试在降低升糖指数的同时保留酥软绵甜的口感。”1月12日，在陕西红星软香酥食品集团有限责任公司礼泉工厂，省人大代表、公司董事长陈康劳在食品生产车间调研时表示。

专注一块饼，扎根食品行业三十余载，陈康劳始终牢记食品企业既要提供美味食品又要守护国民健康的责任。

当选省人大代表以来，陈康劳始终将履职重心放在行业进步与民生关切上。

食品安全关乎国计民生。2025年省两会上，陈康劳提出“关于加强食品安全舆情监测与应对的建议”，期望通过政企合作，完善响应机制及策略，增强社会大众对食品安全问题的辨识能力。该建议得到省委宣传部和省市场监督管理局的重视，在相关政策制定和执行过程中已经落实。

在陈康劳看来，食品企业无论规模大小，都要密切关注国家出台的相关法律法规和政策，并及时学习落实；要把食品安全贯穿始终，承担起企业责任和社会责任。

除了食品安全问题，民营经济发展也是陈康劳关注的重点领域。

2024年省两会上，陈康劳提出“深化服务送一程，助力中小微企业高质量发展”的建议，希望整合相关部门力量，从信息渠道、金融惠企、企业管理等方面助力中小微企业高质量发展。该建议引起省工信厅等相关部门的重视，并已在助力企业发展的相关政策中有所体现。

“履职过程中，人大代表要反映群众合理合法的实际需求，为制定政策提供参考。”陈康劳说。

谈及履职体会，陈康劳感慨：“人大代表的责任是为人民服务、对人民负责，做好民声民意的收集器、政策落地的监督员、社会治理的连心桥，当好人民群众的‘代言人’。”

因为有过在农村生活的经历，陈康劳始终对“三农”工作高度关注。他立志以企业带动农业、以企业扶持农民、以企业支援农村，尽自己所能带动农村发展、农民致富。

“2024年以来，我通过座谈交流、查阅报告、实地考察等方式，形成了关于调整农村农业产业结构、发展新型农业、促进农村经济社会可持续发展等方面的调研成果，同时立足食品行业，积极推动行业资源整合与区域品牌建设。”陈康劳告诉记者。

2025年，陈康劳牵头促成第四届全省烘焙食品总结年会、陕西烘焙食品产业高峰论坛等多项行业会议落地礼泉，为本土企业搭建了交流展示、互学互鉴的优质平台。

“2025年，省里组织了一次关于‘高质量发展与产业链升级’的专题培训。专家讲了不少实际案例，还带我们参观了几个成功完成数字化转型的工厂。”陈康劳对这次培训印象深刻，“我们还围绕食品行业如何提升附加值展开了讨论。这对我今年准备建议很有启发。”

2026年省两会召开在即。“今年的省两会，我会重点关注食品行业健康消费新趋势和中小微企业发展现状，探讨与消费升级相适应的现代化产业体系构建，致力于推动食品行业高质量发展。”陈康劳说。

记者 陈绮珠